การตรวจสอบปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ของฝรั่งพันธุ์กลมสาลี่ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟาเรด

Determination of Reducing Sugar In Guava (Psidium guajava L.) Using Near-Infrared Reflectance Spectroscopy