การใช้ NIR คัดแยกสีของผลมะเขือเทศ

การศึกษานี้เพื่อที่จะหาสมบัติ การสะท้อนแสงของผลมะเขือเทศ และความสัมพันธ์ของสมบัตินั้นกับระยะการเจริญเติบโต วิธีการศึกษาประกอบด้วย การนำผลมะเขือเทศพันธุ์สีดาทิพย์ที่ 4 ระยะการเจริญเติบโต (ตามการเปลี่ยนแปลงของสี) จากอ่อนไปสู่ระยะโตเต็มที่ได้แก่ สีเขียว สีอมส้ม สีชมพู สีแดง 10 ผลต่อระยะการเจริญเติบโต มาทดสอบกับเครื่อง InfraAlyzer 500 ผลการทดลองปรากฏว่า อัตราการสะท้อนแสงของมะเขือเทศสีเขียวต่อมะเขือเทศสีชมพูมีค่าสูงสุดคือ 1.53 การทำ First และ Second derivative กับกลุ่มกราฟการสะท้อนแสดงให้อัตราส่วนดีที่สุดน้อยกว่าอัตราส่วนที่ได้จากกราฟการสะท้อนแสง